廚房設(shè)備滅火裝置由滅火劑存儲(chǔ)器皿部件、推動(dòng)汽體器皿部件(適用貯氣瓶推動(dòng)式)、管道、噴嘴、閘閥以及推動(dòng)裝置、感溫器、操縱裝置、天然氣連動(dòng)閥等構(gòu)成，在廚房設(shè)備發(fā)生火災(zāi)時(shí)能全自動(dòng)檢測并執(zhí)行滅火的成套設(shè)備裝置。那么，在日常工作中如何檢測廚房自動(dòng)滅火裝置呢?不少重慶學(xué)校食堂的管理者就在討論這個(gè)問題。雖然，我們不是重慶學(xué)校廚房設(shè)備廠家,但是，作為長期在重慶做學(xué)校食堂廚房工程的公司，現(xiàn)在我們就和大家分享相關(guān)的知識(shí)。

　　作為專業(yè)的大型食堂廚房設(shè)備生產(chǎn)廠家，根據(jù)我們的經(jīng)驗(yàn)，我們整理了廚房自動(dòng)滅火器檢測方法，具體如下：

　　一、查看外型組裝品質(zhì)，精確測量有關(guān)規(guī)格

　　1、查看推動(dòng)汽體存儲(chǔ)器皿工作壓力，不可低于設(shè)計(jì)方案存儲(chǔ)工作壓力的90%。

　　2、精確測量機(jī)械設(shè)備緊急實(shí)際操作距路面的相對(duì)高度，宜為1.5米。

　　3、查看維護(hù)爐灶噴嘴部位，應(yīng)組裝在爐灶上不的核心中心線處，維護(hù)煙罩的噴嘴應(yīng)組裝在濾油網(wǎng)板的上端，噴嘴應(yīng)該有避免塵土或植物油脂阻塞噴嘴的安全防護(hù)裝置。

　　4、查看每一個(gè)排煙道進(jìn)口的端應(yīng)設(shè)定最少一只向排油煙管道內(nèi)噴放滅火劑的噴嘴。

　　5、查看感溫器采用電啟動(dòng)時(shí)的輸電線應(yīng)采用阻燃線管或金屬套管維護(hù)。

　　6、感溫器采用易熔鋁合金機(jī)械設(shè)備啟動(dòng)時(shí)，鋼纜是不是采用不銹鋼多股繩，且應(yīng)采用里外通過防腐處理的無縫鋼管維護(hù)，鋼纜的轉(zhuǎn)角處應(yīng)采用專用型滾輪。

　　7、查看手動(dòng)控制裝置安裝位置，應(yīng)在出入口安全通道上顯著和便于操控的部位，測量距離路面相對(duì)高度宜為1.5米。

　　二、系統(tǒng)測試

　　1、手動(dòng)式、自動(dòng)啟動(dòng)實(shí)際操作檢測理應(yīng)能正常啟動(dòng)。

　　2、查看操縱裝置是不是可準(zhǔn)確表明餐廳廚房滅火機(jī)器設(shè)備的運(yùn)行狀態(tài)。

　　3、滅火裝置應(yīng)設(shè)定后備電源，檢測主備電源轉(zhuǎn)換是否正常。

　　4、連動(dòng)檢測：用電加熱器對(duì)感溫器開展加溫，當(dāng)溫度升高至操縱裝置傳出火災(zāi)事故數(shù)據(jù)信號(hào)時(shí)，觀查聲光報(bào)警器數(shù)據(jù)信號(hào)是否正常、然料閥是不是關(guān)掉、反饋信號(hào)是否正常。

　　5、同一維護(hù)地區(qū)配有好幾套廚房設(shè)備滅火裝置檢測其是不是能在滅火時(shí)與此同時(shí)運(yùn)行。

　　以上這些就是我們整理的關(guān)于如何檢測商用廚房自動(dòng)滅火裝置的相關(guān)知識(shí)。